商品の詳細
穀物銘柄···朝日米(在来種)
状態···玄米※精米後発送可
産地…岡山県岡山市産
収穫年月日:令和5年10月21日
総重量···20kg
生産者…524ファーム
昔は「西の朝日、東の亀の尾」と呼ばれていましたが今では「幻の朝日」とも呼ばれる朝日米です。
朝日米は、京都旭の純系種で、現在一般的に流通しているお米の中で唯一人工交配されていない在来種です。524ファームのある岡山県は朝日米の栽培に適した環境で、朝日米は岡山が誇る代表銘柄米でしたが、稲が倒れやすい、稲から粒が落ちやすい、収穫時期が遅いといった理由から生産農家が減少しています。\u2028朝日米は粒が大きく、ふっくらとした粘りとスッキリとした甘みとうま味があり、冷めても美味しいことから自家消費用のみは朝日米を生産する農家がいるほど魅力のあるお米です。そのため一般的に流通しているとは言いつつも岡山以外の地域では手に入りにくくなってきたことも「幻の朝日」と呼ばれる理由のひとつのようです。\u2028524ファームの朝日米は日々食べるお米だからこそ体のことを考え、また本来の美味しさを引き出すため、農薬不使用・化学肥料不使用で栽培しています。(『無農薬』という言葉は国のガイドラインで使用できないこととなっているので『農薬不使用』と表記しています。)肥料はヘアリーベッチという草花を育てて田んぼにすき込む緑肥のみで育てています。今年の朝日米は収穫適期に刈り取りすることで得られる『活き青』と呼ばれる栄養価の高い青籾が残せています。
また、朝日米は高アミロース米なので、糖の吸収が緩やかで血糖値が上がりにくいという特徴があります。
さらに、最近では岡山大と岡山県立大教授などのグループがアレルギーの原因物質ができるのを抑える効果があるとする研究成果を発表しています。
524ファームのある平野は桃太郎伝説で有名な吉備津神社の麓で太古の昔から稲作がおこなわれていた地域です。\u2028その豊かな土地で農薬や化学肥料を使わず自然の力をかりて育てた日本在来種「朝日米」。\u2028524ファームが思いを込めて育てた朝日米をご賞味いただければうれしいです。
〈精米をご希望の場合〉
発送まで3〜5日いただく場合がありますが精米承りますので購入後のやりとりでお申し付けください。玄米重量の約1割程度目減りしますのでご了承ください。米糠の同梱できます。
商品の説明
最新のクチコミ
商品の間違いがあったので届いてすぐに連絡したら数分で返事があり、すぐ対応していただきました!商品も使いやすくて好きです。
- pro*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品1個だったのに丁寧な梱包がされていました。
- pro*****さん
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包もきちんとしていて手早く対応していただいて良かった。
- tze*****さん
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
一本在庫が無かったのですが、それ以外は直ぐに届きました
- jap*****さん
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
国内発送ですので確実に届きましたし、安心してお取引出来るお店だと思います。
- yan*****さん
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
支払い方法の変更をお願いしましたが、すぐに対応発送して頂いて助かりました!発送方法が他にも選べたら良いなぁ〜と思います。また利用させて頂きます!
- miw*****さん
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
対応が早かったです。中に入っていたボディージュエリー商材の広告?中国語と英語で読めませんでした。せめて日本語で読めるものを入れてほしかったことと、その広告が読めないし金額も書いてないので私にとってゴミにしかならないのが残念なので星4つ。
- son*****さん
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速丁寧な対応で、安心してお取引でき出来ました。
- jajamaru323さん
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品にも満足しておりますが、対応がとても親切でした。
- txp**094さん
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品届きました ありがとうございます
- yoshiさん
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
迅速なご対応、商品もよかったです。
- lin*198*02さん
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品